ไก่ทอดเกาหลี GUGU Chicken ประกาศแผนรุกแฟรนไชส์เต็มรูปแบบ ตั้งเป้ารายได้ 500 ล้านบาทในปี 2569
บริษัท เจ คอนเซปต์ จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านไก่ทอดเกาหลีแบรนด์กูร์ กูร์ ชิคเก้นท์ หรือ GUGU Chicken ได้เปิดเผยแผนยุทธศาสตร์เชิงรุกสำหรับปี 2569 โดยจะเดินหน้าขยายธุรกิจผ่านโมเดลแฟรนไชส์เต็มรูปแบบเป็นครั้งแรก หลังประสบความสำเร็จจากการบริหารสาขาด้วยตัวเองมากกว่า 35 แห่งทั่วประเทศ บริษัทตั้งเป้าหมายรายได้รวมแตะ 500 ล้านบาท พร้อมขยายแฟรนไชส์เพิ่มอีก 10 สาขาในปีนี้
จุดเปลี่ยนสำคัญสู่การเติบโตระดับประเทศ
นายจิน กวาง ลี และนายจุง ซุค ซู ผู้บริหารบริษัท ระบุว่า การก้าวเข้าสู่ปีที่ 6 ของแบรนด์ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ จากเดิมที่เติบโตแบบค่อยเป็นค่อยไป สู่การขยายตัวในระดับประเทศอย่างเต็มรูปแบบ บริษัทไม่ได้มุ่งเน้นเพียงการเพิ่มจำนวนสาขาเท่านั้น แต่ให้ความสำคัญกับการเติบโตร่วมกับพาร์ทเนอร์แฟรนไชส์อย่างยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “Step Up For Better” ซึ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง
ระบบซัพพลายเชนและเทคโนโลยีหนุนการเติบโต
แผนขยายธุรกิจในปี 2569 จะอาศัยจุดแข็งด้านระบบบริหารจัดการซัพพลายเชนและโลจิสติกส์ของบริษัทในเครือ “J Logis” ที่พัฒนาภายใต้แนวคิด “Fresh Food – Fast” ควบคู่กับระบบ ERP ที่เชื่อมโยงข้อมูลการสั่งซื้อ สต็อก และการจัดส่งแบบเรียลไทม์ ระบบนี้ช่วยควบคุมต้นทุนและรักษามาตรฐานคุณภาพในทุกสาขาอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ บริษัทยังนำเทคโนโลยีวิเคราะห์ข้อมูลมาใช้บริหารสต็อกและคาดการณ์ความต้องการสินค้า เพื่อลดความสูญเสียและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน ซึ่งจะรองรับการขยายแฟรนไชส์ในระยะยาวได้อย่างมั่นคง
จุดขายและความสำเร็จที่ผ่านมา
GUGU Chicken เริ่มดำเนินธุรกิจในปี 2563 และเติบโตต่อเนื่องในตลาดไก่ทอดเกาหลี โดยใช้จุดขายหลักคือรสชาติต้นตำรับจากเกาหลี การคัดสรรวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพสูง และการพัฒนามาตรฐานการดำเนินงาน (SOP) อย่างเข้มงวด การเปิดสาขาแฟรนไชส์แห่งแรกในย่านสรงประภาได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า และบริษัทเตรียมใช้กลไกนี้เป็นเครื่องมือหลักในการขับเคลื่อนการเติบโตในระยะต่อไป โดยมุ่งสร้างความร่วมมือกับพาร์ทเนอร์เพื่อขยายเครือข่ายให้ครอบคลุมทั่วประเทศ
ด้วยแผนการนี้ GUGU Chicken คาดว่าจะสามารถยกระดับธุรกิจอาหารให้แข็งแกร่งขึ้น พร้อมสร้างรายได้ที่เติบโตอย่างก้าวกระโดดในปี 2569
