รวมร้านต้มปลาผักกาดดอง เมนูไวรัลสุดฮิต อร่อยจนต้องไปลอง

ต้มปลาผักกาดดอง (Suan Cai Yu) เมนูอาหารจีนยอดฮิตที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในขณะนี้ ด้วยรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ดซ่าสะใจ เนื้อปลานุ่มไร้ก้าง ทำให้ถูกปากคนไทยเป็นอย่างมาก ไทยรัฐออนไลน์ได้รวบรวมร้านเด็ดทุกระดับราคา ตั้งแต่ร้านหรูราคาหลักพันไปจนถึงร้านราคาหลักร้อย มาให้ทุกคนได้ตามไปลองชิมกัน

1. TAI ER (ไท่เออร์)

ร้านดังต้นตำรับสไตล์เสฉวนที่มีสาขากว่า 540 แห่งทั่วโลก เสิร์ฟต้มปลาผักกาดดองในชามขนาดใหญ่เหมาะสำหรับทานเป็นกลุ่ม รสชาติเข้มข้น เผ็ดชาถึงใจแบบหมาล่าแท้ๆ เนื้อปลาสดนุ่มไร้ก้าง นอกจากนี้ยังมีบริการน้ำชาดอกกระเจี๊ยบผสมเปลือกส้มให้ชงดื่มฟรีแบบรีฟิล ราคาเริ่มต้นประมาณ 668 บาท หรือชามใหญ่สำหรับ 3-4 คน ราคาประมาณ 1,088 - 1,089 บาท ตั้งอยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7, เซ็นทรัลพระราม 9 และฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต

2. CHUAN KITCHEN (ชวนคิทเช่น)

การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Michelin Guide 4 ปีซ้อน สามารถเลือกชนิดของปลาได้ เช่น ปลาดอลลี่ ปลาช่อน หรือปลาเก๋า รสชาติกลมกล่อมไม่จัดจ้านจนเกินไป ไฮไลต์เด็ดคือบริการเติมข้าวสวยและฟองเต้าหู้ทอดกรอบได้ไม่อั้น ราคาเริ่มต้นที่ 169 - 189 บาท ตั้งอยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 และเมืองทองธานี

—

3. Mao FaFa (เหมาฟาฟา)

เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานง่าย รสชาติออกเปรี้ยวนำและไม่เน้นพริกหมาล่าเผ็ดชาจนเกินไป คุ้มค่าด้วยโปรโมชั่นพิเศษ ตักข้าวสวยฟรีไม่อั้นและมีขนมหวานปิงเฟิ่นให้ทานฟรี ราคาเริ่มต้นที่ 129 บาท ตั้งอยู่ที่เอ็มควอเทียร์ ชั้น B

4. Canton Paradise (แคนตัน พาราไดซ์)

ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงที่มีต้มปลาผักกาดดองไซส์กำลังดี เหมาะกับทานคนเดียวหรือสองคน ความฟินอยู่ที่บริการเติมข้าวสวยและกากหมูกรุบกรอบได้ไม่อั้น ช่วยเพิ่มอรรถรสในการทาน ราคาเริ่มต้น 159 บาทต่อเซ็ต ตั้งอยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 และเซ็นทรัลปิ่นเกล้า

5. YONNY 鱼你 (ยอนนี่)

ร้านดังที่มีสาขามากกว่า 2,500 แห่งทั่วโลก มีจุดเด่นที่การหุงข้าวขาวและข้าวธัญพืชสดใหม่ในหม้อเล็กๆ เสิร์ฟให้หอมกรุ่น และตักข้าวเติมได้ไม่อั้น เลือกประเภทเนื้อปลาได้ทั้งปลาช่อนหรือปลาดอลลี่ มีน้ำซุปให้เลือกหลายสูตร ราคาเริ่มต้นประมาณ 200 - 300 บาทต่อชาม ตั้งอยู่ที่เซ็นทรัลเวสต์เกต ชั้น 3, เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น 5, เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน

6. MoYu Meow (โมหยู เมียว)

แบรนด์ลูกของร้านล่าเมียว (La Meow) เน้นเอาใจวัยรุ่น มีตัวเลือกน้ำซุปหลากหลาย เช่น ซุปเสฉวน ซุปมะเขือเทศ และซุปฟักทอง จัดเซ็ตมาในขนาดที่ทานคนเดียวได้สบายๆ พร้อมบริการเติมข้าวสวยฟรีไม่อั้น ราคาเริ่มต้น 199 บาท ตั้งอยู่ที่ Centerpoint Siam Square ชั้น 4, เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ และฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต

7. LT FISH RESTAURANT

โดดเด่นด้วยปลากะพงสดเด้งไร้ก้าง น้ำซุปเคี่ยวนานกว่า 12 ชั่วโมงจนเป็นสีขาวขุ่น หอมละมุน รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ไม่เค็มจัด มีขนาดให้เลือกตั้งแต่ไซส์เล็กไปจนถึงไซส์ใหญ่ ราคาไซส์เล็ก 399 บาท ไซส์กลาง 599 บาท ตั้งอยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7, เซ็นทรัลพระราม 9, เซ็นทรัลเวสต์เกต, เซ็นทรัลอีสต์วิลล์, เดอะมอลล์บางกะปิ และ True Digital Park 101

8. MeetMoon (มีทมูน)

เสิร์ฟในราคาเบาๆ เหมาะสำหรับสั่งทานคนเดียว ปลาดอลลี่เนื้อแน่นไม่คาว มีซุปให้เลือกหลายแบบ ที่สำคัญมีโปรโมชั่นเติมข้าวเปล่าได้ไม่อั้น ราคาเริ่มต้น 139 - 169 บาท ตั้งอยู่ที่ตึก G Tower ชั้น G (ติด MRT พระราม 9)

ต้มปลาผักกาดดองเป็นเมนูทางเลือกใหม่สำหรับคนที่อยากลิ้มลองรสชาติอาหารจีนที่มากกว่าแค่ความเผ็ดชา แต่ได้ความสดชื่นจากรสเปรี้ยวของผักกาดดองมาตัดเลี่ยน ไม่ว่าคุณจะเลือกไปดื่มด่ำบรรยากาศที่ร้านระดับพรีเมียมเพื่อสัมผัสวัตถุดิบชั้นเลิศ หรือเลือกร้านราคามิตรภาพ ก็ได้รับอรรถรสไม่แพ้กัน