กรมส่งเสริมการเกษตรยกระดับมังคุดผิวดำ-ตกไซส์จันทบุรีสู่มาตรฐาน Q Chan
เมื่อวันที่ 22 เมษายน 2569 กรมส่งเสริมการเกษตรได้จัดงาน "Kick Off Q Chan 2569 : มังคุดไทยมาตรฐาน Q Chan" ขึ้นที่องค์การบริหารส่วนจังหวัดจันทบุรี โดยมีนายวีรศักดิ์ บุญเชิญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยนางคณิตา ราษฎร์นุ้ย รองผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี, น.ส.จารุวรรณ ทองใบ เกษตรจังหวัดจันทบุรี, นายพิพัฒน์ เต็งเศรษฐศักดิ์ ประธานเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนคิวจันท์ (Q Chan) และหน่วยงานภาครัฐ-เอกชน ผู้ประกอบการ รวมถึงเกษตรกรเข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง
ความท้าทายของมังคุดจันทบุรีและแนวทางการแก้ไข
จังหวัดจันทบุรีซึ่งเป็นแหล่งปลูกมังคุดสำคัญของประเทศไทย มีพื้นที่ยืนต้นมังคุดกว่า 108,612 ไร่ และคาดว่าผลผลิตรวมในปี 2569 จะสูงถึง 122,327 ตัน อย่างไรก็ตาม ยังคงเผชิญกับความท้าทายในการบริหารจัดการผลผลิต โดยเฉพาะ มังคุดผิวดำ และ มังคุดตกไซส์ ที่แม้จะมีคุณภาพการบริโภคดี รสชาติอร่อยไม่ต่างจากเกรดส่งออก แต่กลับสร้างมูลค่าได้ไม่เต็มศักยภาพในตลาดภายในประเทศ
เพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว สำนักงานเกษตรจังหวัดจันทบุรีจึงร่วมมือกับเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนคิวจันท์ (Q Chan) ซึ่งรวบรวม 4 วิสาหกิจชุมชนและ 1 ผู้ประกอบการ ในการบูรณาการความร่วมมือกับทุกภาคส่วน เพื่อยกระดับผลผลิตมังคุดผิวดำและตกไซส์สู่ "มังคุดไทยมาตรฐาน Q Chan" ภายใต้แนวคิดตลาดนำการผลิต โดยมีเป้าหมายหลักคือการเชื่อมโยงเครือข่ายระดับจังหวัดและบริหารจัดการผลผลิตอย่างครบวงจร เพื่อช่วยกระจายผลผลิต สร้างมูลค่าเพิ่ม และขยายช่องทางตลาดภายในประเทศ
ความร่วมมือและเป้าหมายในการสร้างมูลค่าเพิ่ม
ในโอกาสนี้ ได้มีการลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) และสัญญารับซื้อผลผลิตระหว่างเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนคิวจันท์กับสมาคมการค้าผลไม้ยุคใหม่ (MAFTA) และบริษัท ไทย เบสท์ โปรดักส์ โฮลดิ้ง เพื่อเชื่อมโยงตลาดระหว่างเกษตรกรผู้ผลิตและผู้ประกอบการ โดยมุ่งเน้นการเพิ่มช่องทางการจำหน่ายและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับมังคุดผิวดำและมังคุดตกไซส์
นายพิพัฒน์ เต็งเศรษฐศักดิ์ ประธานเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนคิวจันท์ (Q Chan) เปิดเผยว่า มาตรฐาน Q Chan คือการยกระดับสินค้าหรือผลผลิตเกรดรองให้มีมูลค่ามากขึ้น โดยมังคุดตกไซส์ซึ่งมีผลเล็กไม่เป็นไปตามมาตรฐานส่งออก แต่เป็นที่นิยมบริโภคในพื้นที่จันทบุรี เนื่องจากมีคุณภาพและรสชาติครบรสไม่ต่างจากเกรดส่งออก อย่างไรก็ตาม ชื่อเรียก "มังคุดตกไซส์" อาจทำให้ผู้บริโภคปลายทางรู้สึกไม่ดี จึงไม่เกิดการนิยมบริโภคในประเทศ ส่งผลให้เกิดการล้นตลาด
ดังนั้น จึงจำเป็นต้องหาช่องทางกระจายสินค้าในประเทศให้มากขึ้น พร้อมทั้งประชาสัมพันธ์ให้เกิดการรู้จักมังคุดตกไซส์ควบคู่ไปกับการจัดการด้านโลจิสติกส์ที่ดีและการรักษาคุณภาพผลสด เช่น การใช้ห้องเย็น ซึ่งหากมีการบริหารจัดการตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทางอย่างครอบคลุม สินค้าเกษตรเกือบทุกประเภทก็จะไม่เกิดภาวะล้นตลาดและราคาตกต่ำ ส่งผลให้เกษตรกรมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นในที่สุด
วิสัยทัศน์ของกรมส่งเสริมการเกษตร
นายวีรศักดิ์ บุญเชิญ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตรให้ความสำคัญกับการขับเคลื่อนภาคเกษตรภายใต้แนวคิด "ตลาดนำการผลิต" โดยส่งเสริมการรวมกลุ่มแปลงใหญ่และวิสาหกิจชุมชน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน และสร้างอำนาจต่อรองทางการตลาด
งานครั้งนี้ไม่ใช่เพียงการเปิดตัวสินค้า แต่คือการเปิดตลาดให้มังคุดไทย โดยเชื่อมั่นว่า "มังคุด Q Chan" จะเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการสร้างรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน พร้อมสร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่ง ผลักดันผลผลิตเข้าสู่ตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ทั่วประเทศ และสร้างภาพลักษณ์และมาตรฐานเดียวกันเพื่อเสริมสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค
