ไข่ไก่กำแพงเพชรเตรียมปรับราคาขึ้นแผงละ 5 บาท ตามกลไกตลาดและต้นทุนฟาร์มที่สูงขึ้น
เมื่อวันที่ 15 มีนาคม 2569 สถานการณ์ราคาไข่ไก่ในจังหวัดกำแพงเพชรกำลังอยู่ในช่วงเฝ้าระวัง โดยผู้ประกอบการคาดการณ์ว่าจะมีการปรับราคาขึ้นเฉลี่ยแผงละ 5 บาท ตามกลไกตลาดและต้นทุนจากฟาร์มที่ขยับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
สถานการณ์ปัจจุบัน: ยังขายราคาเดิมจากสต๊อกเก่า
จากการลงพื้นที่สำรวจร้านจำหน่ายไข่ไก่รายใหญ่ในพื้นที่ เช่น ร้านจุฑามาศ ค้าไข่ ซึ่งตั้งอยู่ที่ถนนเทศบาล 1 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร พบว่าบรรยากาศการซื้อขายยังคงคึกคัก แต่ผู้ประกอบการเริ่มเตรียมรับมือกับการปรับราคาในอนาคตอันใกล้
ในขณะนี้ ทางร้านยังคงจำหน่ายไข่ไก่ในราคาเดิม เนื่องจากมีปริมาณไข่ไก่ค้างสต๊อกที่รับมาในต้นทุนเดิมอยู่พอสมควร จึงต้องการระบายสินค้าให้หมดก่อน เพื่อไม่ให้กระทบต่อค่าครองชีพของผู้บริโภคในทันที
การปรับราคาในอนาคต: คาดขึ้นแผงละ 5 บาท
ผู้ประกอบการระบุว่า หากไข่ไก่ในสต๊อกปัจจุบันหมดลง การรับไข่ไก่ล็อตใหม่เข้ามาจำเป็นต้องปรับราคาขึ้นอย่างเลี่ยงไม่ได้ตามกลไกตลาดและต้นทุนจากฟาร์มที่ขยับตัวสูงขึ้น
"ตอนนี้เรายังขายราคาเดิมอยู่เพราะยังมีของเก่าเหลือ แต่ถ้าล็อตใหม่มา ราคาคงต้องขยับขึ้นตามตลาด ซึ่งคาดว่าน่าจะขึ้นประมาณแผงละ 5 บาท"
การปรับราคานี้คาดว่าจะครอบคลุมไข่ไก่ทุกเบอร์ รวมถึงไข่ประเภทอื่นๆ เช่น ไข่เป็ด ไข่เค็ม และไข่เยี่ยวม้า เพื่อสะท้อนต้นทุนที่เพิ่มขึ้นอย่างแท้จริง
การเตรียมตัวของผู้บริโภคและบริการเสริม
สำหรับประชาชนในพื้นที่ที่ต้องการซื้อไข่ไก่ในราคาเดิม ยังสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าส่งจนกว่าสินค้าสต๊อกเก่าจะหมดลง
ทั้งนี้ ร้านค้าในพื้นที่ยังคงมีบริการเสริม เช่น บริการส่งถึงที่ เพื่ออำนวยความสะดวกให้แก่ลูกค้าท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ต้องเฝ้าระวังราคาเครื่องอุปโภคบริโภคอย่างใกล้ชิด
ก่อนที่จะมีการปรับขึ้นราคาในอนาคตอันใกล้นี้ ทางร้านค้าได้มีการประชาสัมพันธ์และแจ้งข้อมูลให้ลูกค้าทราบล่วงหน้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้กลุ่มลูกค้าประจำและประชาชนทั่วไปได้เตรียมตัวรับมือ
ลูกค้าส่วนใหญ่ต่างมีความเข้าใจในสถานการณ์และความจำเป็น เนื่องจากทราบดีว่าต้นทุนจากหน้าฟาร์มมีการขยับตัวขึ้นจริง ส่งผลให้การปรับราคาเป็นไปตามกลไกตลาดที่หลีกเลี่ยงได้ยาก
