เล่าเซียง ราดหน้าสูตรโบราณ เส้นหอมต้องลงจากม้ามากิน

ร้านเล่าเซียง ราดหน้าสูตรโบราณ โด่งดังด้วยเส้นหอมกรุ่น จนนักชิมต้องลงจากม้ามาลิ้มลอง ความอร่อยที่สืบทอดกันมานาน

ต้นตำรับราดหน้าเส้นหอม

ร้านเล่าเซียง ใช้เส้นใหญ่สูตรเฉพาะที่ทำเองทุกวัน เส้นมีความเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นข้าวใหม่ ผัดกับน้ำราดหน้ารสกลมกล่อม ใส่หมูหมักนุ่ม ๆ คะน้าสดกรอบ และกระเทียมเจียวหอม ๆ

ความพิเศษที่แตกต่าง

ราดหน้าของร้านเล่าเซียง ไม่เหมือนใคร เพราะใช้น้ำซุปกระดูกหมูต้มนาน 8 ชั่วโมง จนได้รสหวานธรรมชาติ ซอสปรุงรสสูตรโบราณที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ทำให้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่เค็มจัด

—

ประสบการณ์การกินที่ไม่เหมือนใคร

ลูกค้าบอกว่าต้องมาถึงร้านถึงจะได้รสชาติที่แท้จริง เส้นที่หอมและน้ำราดหน้าที่เข้มข้น ทำให้หลายคนยอมขับรถไกลมาทานที่ร้าน

เคล็ดลับความอร่อย

เจ้าของร้านเผยว่าเคล็ดลับคือการใช้เส้นสดที่ผลิตเองทุกวัน และการผัดด้วยไฟแรงที่ทำให้เส้นมีกลิ่นหอมจากการคั่วกระทะ