ตลาดยิ่งเจริญพลิกโฉมลานขยะสู่ 'กรีนแบงก์' ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจหมุนเวียน
ตลาดยิ่งเจริญ ซึ่งเป็นตลาดสดเอกชนขนาดใหญ่ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ตั้งอยู่ย่านสะพานใหม่-ดอนเมือง ได้เปิดตัวโครงการ "Yingcharoen Green Bank – โลกยิ้ม" เพื่อจัดการกับปริมาณขยะที่สูงถึง 20 ตันต่อวัน โดยการจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ด้านการจัดการขยะและเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างเต็มรูปแบบ
จากลานขยะสู่พื้นที่สีเขียวแห่งการเรียนรู้
พื้นที่ซึ่งเคยเป็นจุดทิ้งขยะของตลาด ได้รับการปรับปรุงให้กลายเป็น Green Area หรือพื้นที่สีเขียวที่มีชีวิตชีวา ทำหน้าที่เป็นทั้งพื้นที่เรียนรู้ พื้นที่กิจกรรม และต้นแบบการจัดการสิ่งแวดล้อมของชุมชนในเขตกรุงเทพฯ ตอนเหนือ ภายใต้แนวคิด "เปลี่ยนลานขยะเป็นห้องรับแขกของชุมชน" ซึ่งเน้นการมีส่วนร่วมของร้านค้า ชุมชน และเยาวชนในการบริหารจัดการทรัพยากรอย่างยั่งยืน
ฐานการเรียนรู้ที่หลากหลายเพื่อสิ่งแวดล้อม
ภายในศูนย์การเรียนรู้ Green Bank ได้จัดฐานการเรียนรู้ด้านสิ่งแวดล้อมที่ครอบคลุมหลายมิติ อาทิ:
- การคัดแยกขยะจากต้นทางสู่ปลายทาง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการขยะและลดปริมาณขยะที่ส่งไปกำจัด
- การเรียนรู้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ที่นำวัสดุเหลือใช้กลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ เช่น การผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพจากเศษผลไม้
- การผลิตน้ำยาอเนกประสงค์ชีวภาพและน้ำหมักชีวภาพ เพื่อลดการใช้สารเคมีในชีวิตประจำวันและส่งเสริมการบริโภคที่ยั่งยืน
เป้าหมายสู่ตลาดสีเขียวต้นแบบ
นางกัญจนิดา ตันติสุนทร กรรมการบริหารตลาดยิ่งเจริญ เปิดเผยว่า ตลาดยิ่งเจริญตั้งเป้าพัฒนาโครงการ Green Bank ให้เป็นต้นแบบตลาดสีเขียวและศูนย์การเรียนรู้ด้านสิ่งแวดล้อมของชุมชนในกรุงเทพฯ โดยมุ่ง:
- ลดปริมาณขยะของตลาดอย่างเป็นรูปธรรมและต่อเนื่อง
- เพิ่มพื้นที่สีเขียวในชุมชนเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีขึ้น
- สร้างรายได้จากทรัพยากรเหลือใช้ผ่านการรีไซเคิลและนวัตกรรม
- ปลูกฝังจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมให้กับเยาวชนและประชาชนทั่วไป
ตลาดยิ่งเจริญเชื่อมั่นว่า "ขยะจะไม่มีวันไร้ค่า หากเราออกแบบการใช้ใหม่อย่างสร้างสรรค์" และแนวคิด "ยิ่งแยก ยิ่งเจริญ" จะเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญของการสร้างสังคมสีเขียวอย่างยั่งยืนในอนาคต โดยต้องการให้พื้นที่แห่งนี้เป็นมากกว่าตลาด แต่เป็นพื้นที่เรียนรู้ของชุมชน ที่ทุกคนสามารถเข้ามาเรียนรู้เรื่องการจัดการทรัพยากรและร่วมกันสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดีให้กับสังคมได้อย่างแท้จริง
