สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดบุรีรัมย์ได้ออกมาตรการตรวจสอบเนื้อหมูในพื้นที่อย่างเข้มงวด หลังจากเกิดการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดหมูแอฟริกัน (African Swine Fever: ASF) ในหลายพื้นที่ของประเทศ โดยมีการสุ่มตรวจตัวอย่างเนื้อหมูจากตลาดสดและแหล่งจำหน่ายต่างๆ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนและสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค
การดำเนินงานของปศุสัตว์บุรีรัมย์
เจ้าหน้าที่ปศุสัตว์จังหวัดบุรีรัมย์ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบเนื้อหมูที่จำหน่ายในตลาดสดและร้านค้าปลีก โดยใช้ชุดตรวจสอบเบื้องต้นเพื่อหาเชื้อ ASF หากพบเชื้อจะดำเนินการทำลายทันที พร้อมทั้งให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการเกี่ยวกับการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัย
มาตรการป้องกันการแพร่ระบาด
- ตรวจสอบแหล่งที่มาของเนื้อหมูอย่างละเอียด
- สุ่มตรวจตัวอย่างเนื้อหมูในตลาดอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง
- ประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภคเลือกซื้อเนื้อหมูที่มีเครื่องหมายรับรองจากปศุสัตว์
ความร่วมมือจากผู้ประกอบการ
ผู้ประกอบการร้านค้าให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี พร้อมทั้งปรับปรุงระบบการจัดเก็บเนื้อหมูให้สะอาดและปลอดภัยมากขึ้น นอกจากนี้ ยังมีการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับโรค ASF แก่ผู้ค้าเนื้อหมู เพื่อให้สามารถสังเกตอาการและป้องกันการแพร่ระบาดได้
ข้อแนะนำสำหรับผู้บริโภค
ผู้บริโภคควรเลือกซื้อเนื้อหมูจากแหล่งที่เชื่อถือได้ และปรุงสุกทุกครั้งก่อนรับประทาน เนื่องจากเชื้อ ASF ไม่สามารถแพร่สู่คนได้ แต่การปรุงสุกช่วยลดความเสี่ยงจากโรคอื่นๆ
นายสัตวแพทย์สมชาย หอมหวล ปศุสัตว์จังหวัดบุรีรัมย์ กล่าวว่า การตรวจสอบอย่างเข้มงวดนี้จะช่วยป้องกันการแพร่ระบาดของโรค ASF และสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคในจังหวัดบุรีรัมย์
