NARA Thai Cuisine เปิดตัวคอนเซ็ปต์ใหม่ ยกระดับสำรับไทยสู่มาตรฐานสากล ณ ไอคอนสยาม แหล่งช้อปปิ้งและไลฟ์สไตล์ชื่อดังใจกลางกรุงเทพฯ โดยเน้นการนำเสนอวัตถุดิบคุณภาพสูงและเทคนิคการปรุงที่พิถีพิถัน เพื่อให้ผู้บริโภคได้สัมผัสรสชาติอาหารไทยต้นตำรับในรูปแบบร่วมสมัย
ความพิเศษของ NARA Thai Cuisine ที่ไอคอนสยาม
ร้าน NARA Thai Cuisine สาขาไอคอนสยาม ออกแบบเมนูที่ผสมผสานความดั้งเดิมและความสร้างสรรค์ อาทิ แกงเขียวหวานเนื้อ wagyu, ต้มยำกุ้งแม่น้ำ และยำส้มโอ โดยใช้วัตถุดิบนำเข้าจากทั่วโลกและสมุนไพรไทยคัดสรร พร้อมบริการในบรรยากาศหรูหราที่ผสมผสานศิลปะไทยร่วมสมัย
นายสมชาย วงศ์สวัสดิ์ กรรมการผู้จัดการ NARA Thai Cuisine กล่าวว่า "เราต้องการให้คนไทยและต่างชาติได้ลิ้มรสอาหารไทยที่ถูกยกระดับขึ้นไปอีกขั้น โดยยังคงรักษาเอกลักษณ์ของเครื่องเทศและรสชาติแบบไทยไว้อย่างครบถ้วน"
เมนูเด่นที่ต้องลอง
- แกงเขียวหวานเนื้อ wagyu เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ
- ต้มยำกุ้งแม่น้ำน้ำข้น ใช้กุ้งสดจากทะเลอันดามัน
- ยำส้มโอสูตรพิเศษ ใส่กุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่ว
- ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้ ใช้มะม่วงจากสวนในจังหวัดฉะเชิงเทรา
เมนูทั้งหมดได้รับการออกแบบโดยเชฟชื่อดังระดับมิชลินสตาร์ที่ปรึกษาประจำร้าน เพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุลและนำเสนออย่างสวยงาม
การตอบรับจากลูกค้า
ในช่วงเปิดตัว NARA Thai Cuisine ได้รับการตอบรับอย่างดีจากทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยมีจำนวนผู้เข้าชมร้านเฉลี่ยวันละกว่า 500 คน และมียอดจองคิวล่วงหน้านานถึง 2 สัปดาห์
"อาหารที่นี่อร่อยมาก โดยเฉพาะแกงเขียวหวานเนื้อ wagyu ที่นุ่มละลายในปาก" นางสาวมาริษา นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่น กล่าว
การยกระดับอาหารไทยสู่สากล
NARA Thai Cuisine ไม่เพียงแต่เป็นร้านอาหาร แต่ยังเป็นตัวแทนของซอฟต์พาวเวอร์ไทยในการเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารไทยไปทั่วโลก โดยมีแผนขยายสาขาไปยังต่างประเทศในปีหน้า อาทิ ลอนดอน นิวยอร์ก และโตเกียว
การเปิดตัวครั้งนี้สอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลในการส่งเสริมอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล และสนับสนุนให้เกิดการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์
