CHAGEE ประเทศไทย ร่วมมือกับ Tate สถาบันทางวัฒนธรรมและพิพิธภัณฑ์ศิลปะแห่งสหราชอาณาจักร เปิดตัวเครื่องดื่มรสชาติใหม่ Apple English Breakfast Tea พร้อมบรรจุภัณฑ์และคอลเลกชันสินค้าลิมิเต็ดเอดิชันที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพวาดคลาสสิก 3 ชิ้นในพิพิธภัณฑ์ ราคาเริ่มต้นที่ 100 บาท วางจำหน่ายแล้ววันนี้ที่ร้าน CHAGEE ทุกสาขา ยกเว้นสาขาคิง เพาเวอร์ มหานคร ชั้น 74
การเดินทางของชาและแอปเปิลในประวัติศาสตร์
ชาและแอปเปิลเป็นสองสัญลักษณ์ที่มีการเดินทางข้ามวัฒนธรรมมาอย่างยาวนาน วัฒนธรรมการดื่มชามีต้นกำเนิดจากประเทศจีนเมื่อหลายพันปีก่อน ก่อนจะแพร่หลายไปยังแถบเอเชียตะวันออกและกลายเป็นส่วนหนึ่งของมื้อเช้าในสหราชอาณาจักร ขณะที่แอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีการเพาะปลูกทั้งในยุโรปและเอเชีย และมักปรากฏอยู่ในประวัติศาสตร์ศิลปะตะวันตก เมนูใหม่นี้เป็นการหลอมรวมสองวัฒนธรรมเข้าด้วยกันเพื่อตอบโจทย์วิถีชีวิตคนรุ่นใหม่
สูตรการปรุงชาข้ามทวีปและกระบวนการสกัดเย็น
เบสของเครื่องดื่มเกิดจากการคัดสรรและเบลนด์ใบชา 5 ชนิด ได้แก่ ชาอัสสัมจากอินเดีย ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ชาแลปแซงซูชงจากมณฑลฝูเจี้ยน ให้กลิ่นหอมเอกลักษณ์จากการรมควันด้วยไม้สน ชายูนนานโกลเดนพีโค เพิ่มความนุ่มละมุน ชาโฟร์ซีซันส์สปริงจากไต้หวัน เติมสมดุลด้วยกลิ่นอายดอกไม้ และชาไฮแลนด์ฉีหลานจากมณฑลฝูเจี้ยน ชูรสชาติด้วยกลิ่นหอมของดอกกล้วยไม้
ในส่วนของรสชาติผลไม้ CHAGEE เลือกใช้แอปเปิลฟูจิแดงจากมณฑลซานตง ประเทศจีน นำมาผ่านกรรมวิธีการสกัดเย็นจากผลสดทั้งเปลือกและเนื้อ โดยไม่มีการเติมน้ำ น้ำตาล หรือสารกันเสีย จากนั้นให้ใบชาดูดซับน้ำแอปเปิลผ่านกระบวนการบ่มสกัดด้วยอุณหภูมิต่ำ ก่อนนำไปอบแห้งด้วยระบบสุญญากาศเพื่อกักเก็บกลิ่นและรสชาติ
บรรจุภัณฑ์ลิมิเต็ดเอดิชันจากแรงบันดาลใจงานศิลปะ
ดีไซน์ของบรรจุภัณฑ์รุ่นลิมิเต็ดเอดิชัน ทั้งแก้วและกระเป๋าเก็บอุณหภูมิ ได้รับแรงบันดาลใจจากผลงานศิลปะคลาสสิก 3 ชิ้นจากคอลเลกชันของ Tate ได้แก่ A Plate of Apples (1861) โดย Henri Fantin-Latour, Still Life with Water Jug (1892–93) โดย Paul Cézanne และ The Basket of Fruit (1925) โดย Mark Gertler
โรซี แบล็กมอร์ ผู้อำนวยการฝ่าย Licensing & Merchandise ของ Tate Enterprises กล่าวว่า ความร่วมมือในครั้งนี้ช่วยให้สามารถขยายการเข้าถึงงานศิลปะจากแกลเลอรีไปสู่วิถีชีวิตประจำวันของผู้คนผ่านประสบการณ์เครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ CHAGEE ยังได้ร่วมสนับสนุนงานอนุรักษ์กระดาษและภาพถ่ายของ Tate เพื่อร่วมระดมทุนในการดูแลรักษาผลงานศิลปะในคอลเลกชันแห่งชาติของ Tate
สำหรับสินค้าพิเศษในคอลเลกชัน The Apple Edition ประกอบด้วย ป้ายห้อยกระเป๋าเดินทางรูปแอปเปิล ผ้าพันคอ ร่ม ผ้าคลุม และเสื่อปิกนิกลวดลายผลงานศิลปะ โดยสินค้าทั้งหมดจะจำหน่ายในรูปแบบ Set Bundle คู่กับเครื่องดื่มเท่านั้น ยังไม่มีแยกจำหน่ายเดี่ยว
ราคาและเมนู Apple English Breakfast Tea
- Apple English Breakfast Milk Tea: ไซส์ L 130 บาท / ไซส์ปกติ 115 บาท
- Apple English Breakfast Lemon Tea: ไซส์ L 125 บาท / ไซส์ปกติ 110 บาท
- Apple English Breakfast Brewed Tea: ไซส์ L 115 บาท / ไซส์ปกติ 100 บาท
เครื่องดื่มหมวด Apple English Breakfast Tea วางจำหน่ายแล้วที่ร้าน CHAGEE ทุกสาขา (ยกเว้นสาขาคิง เพาเวอร์ มหานคร ชั้น 74) และสั่งซื้อผ่านแอปพลิเคชัน CHAGEE
