ปิดตำนานร้านดังย่านเยาวราช เจ้าของประกาศขายกิจการ
ร้านอาหารจีนชื่อดังย่านเยาวราชที่เปิดให้บริการมานานกว่า 50 ปี ได้ประกาศขายกิจการอย่างเป็นทางการ สร้างความเสียดายให้กับลูกค้าประจำและนักท่องเที่ยวที่เคยแวะเวียนมาลิ้มลองอาหารรสเลิศ
สาเหตุที่ต้องขายกิจการ
เจ้าของร้านเปิดเผยว่า สาเหตุหลักมาจากภาวะเศรษฐกิจที่ซบเซา ทำให้ยอดขายลดลงอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังขาดผู้สืบทอดกิจการ เนื่องจากลูกหลานไม่สนใจที่จะดำเนินธุรกิจต่อ อีกทั้งต้นทุนวัตถุดิบและค่าใช้จ่ายต่างๆ ก็ปรับตัวสูงขึ้น
ร้านแห่งนี้เป็นที่รู้จักในเรื่องเมนูอาหารจีนต้นตำรับ โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วและข้าวผัดปู ซึ่งเป็นเมนูที่สร้างชื่อเสียงให้กับร้านมานาน
อนาคตของร้าน
ปัจจุบันร้านยังคงเปิดให้บริการตามปกติ แต่เจ้าของได้ประกาศขายกิจการรวมถึงสูตรอาหารและชื่อร้าน โดยคาดว่าจะมีผู้สนใจเข้ามาเจรจาซื้อกิจการจำนวนมาก
สำหรับลูกค้าที่อยากลิ้มลองอาหารก่อนที่ร้านจะเปลี่ยนมือ ควรใช้โอกาสนี้มาเยือนร้านก่อนที่ตำนานจะปิดฉากลง
