ชมรมผู้เลี้ยงไก่ไข่ชี้ราคาไข่ไก่ปรับขึ้นตามกลไกตลาด ไม่ได้กักตุน

ชมรมผู้เลี้ยงไก่ไข่แห่งประเทศไทยออกมาให้ข้อมูลถึงสาเหตุที่ราคาไข่ไก่ปรับตัวสูงขึ้นในช่วงที่ผ่านมา โดยยืนยันว่าเป็นไปตามกลไกตลาด ไม่ได้มีการกักตุนหรือเอาเปรียบผู้บริโภคแต่อย่างใด

ต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น

นายสมศักดิ์ เจริญสุข นายกชมรมผู้เลี้ยงไก่ไข่แห่งประเทศไทย เปิดเผยว่า ราคาไข่ไก่ที่ปรับขึ้นนั้นมีสาเหตุหลักมาจากต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะราคาอาหารสัตว์ที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากวัตถุดิบหลักอย่างข้าวโพดและกากถั่วเหลืองมีราคาแพงขึ้น นอกจากนี้ ค่าไฟฟ้าและค่าขนส่งก็เพิ่มขึ้นตามราคาพลังงานที่สูงขึ้น ส่งผลให้ต้นทุนการเลี้ยงไก่ไข่เพิ่มขึ้นประมาณ 20-30% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา

อุปทานและอุปสงค์สมดุล

นายสมศักดิ์กล่าวเพิ่มเติมว่า ปริมาณผลผลิตไข่ไก่ในประเทศยังคงเพียงพอต่อความต้องการบริโภค ไม่ได้ขาดแคลนแต่อย่างใด การปรับราคาจึงเป็นไปตามต้นทุนที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น โดยพ่อค้าคนกลางและผู้ค้าปลีกก็ไม่ได้มีการกักตุนสินค้าเพื่อสร้างราคาแต่อย่างใด ชมรมฯ ได้ติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด และมั่นใจว่าผู้บริโภคจะได้รับความเป็นธรรม

—

ข้อเสนอแนะต่อภาครัฐ

ทางชมรมฯ ได้เสนอให้ภาครัฐช่วยเหลือผู้เลี้ยงไก่ไข่ในระยะยาว โดยเฉพาะการควบคุมราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ และการลดต้นทุนพลังงาน เพื่อให้ผู้เลี้ยงสามารถผลิตไข่ไก่ได้ในราคาที่เหมาะสม และผู้บริโภคก็สามารถซื้อไข่ไก่ในราคาที่เป็นธรรมเช่นกัน

ทั้งนี้ ราคาไข่ไก่ปัจจุบันอยู่ที่ฟองละประมาณ 3.50-4.00 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดและคุณภาพ ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่สมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับต้นทุนที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ชมรมฯ จะยังคงติดตามสถานการณ์และพร้อมให้ข้อมูลกับผู้บริโภคอย่างโปร่งใส