ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือศรีเจริญ จังหวัดนครปฐม ซึ่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชื่อดังที่เปิดให้บริการมานานกว่า 60 ปี ได้ปิดตัวลงอย่างถาวร หลังจากที่นายประเสริฐ ศรีเจริญ เจ้าของรุ่นที่ 2 เสียชีวิตลงเมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2567 ด้วยวัย 86 ปี
ประวัติร้านก๋วยเตี๋ยวเรือศรีเจริญ
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือศรีเจริญ ตั้งอยู่ริมถนนเพชรเกษม ตำบลพระปฐมเจดีย์ อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2507 โดยคุณยายทองดี ศรีเจริญ เจ้าของรุ่นแรก ซึ่งเริ่มต้นขายก๋วยเตี๋ยวเรือด้วยเรือลำเล็ก ๆ ก่อนที่จะย้ายมาขายบนบกในภายหลัง
ต่อมาเมื่อคุณยายทองดีเสียชีวิต นายประเสริฐ ศรีเจริญ บุตรชายก็ได้สานต่อธุรกิจของครอบครัว โดยคงสูตรดั้งเดิมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไว้อย่างครบถ้วน ทำให้ร้านมีลูกค้าประจำทั้งชาวนครปฐมและนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศที่แวะเวียนมาลิ้มลองรสชาติก๋วยเตี๋ยวเรือต้นตำรับ
สาเหตุการปิดร้าน
หลังจากที่นายประเสริฐเสียชีวิต ครอบครัวได้หารือกันและมีมติให้ปิดร้านอย่างถาวร เนื่องจากไม่มีผู้สืบทอดกิจการต่อไป ลูกหลานต่างมีอาชีพการงานของตนเอง และไม่มีใครต้องการรับช่วงต่อธุรกิจร้านอาหารที่ต้องใช้เวลาและแรงกายแรงใจอย่างมาก
นางสาวสมศรี ศรีเจริญ บุตรสาวของนายประเสริฐ เปิดเผยว่า ครอบครัวตัดสินใจปิดร้านเพราะไม่อยากให้สูตรเด็ดและความตั้งใจของคุณพ่อต้องด้อยลงไป หากไม่มีคนดูแลอย่างเต็มที่ การปิดร้านจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
ความทรงจำของลูกค้า
ข่าวการปิดร้านสร้างความเสียใจให้กับลูกค้าประจำจำนวนมาก โดยเฉพาะผู้ที่เติบโตมากับรสชาติก๋วยเตี๋ยวเรือของร้านนี้ หลายคนแสดงความอาลัยผ่านสื่อสังคมออนไลน์ พร้อมเล่าถึงความประทับใจในรสชาติที่หอมหวานกลมกล่อม และน้ำซุปที่เข้มข้นจนเป็นที่จดจำ
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือศรีเจริญนับเป็นตำนานอีกแห่งหนึ่งของจังหวัดนครปฐม ที่จะอยู่ในความทรงจำของผู้ที่เคยลิ้มลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ตลอดไป
