รมช.ศธ.เซอร์ไพรส์สุ่มตรวจอาหารกลางวัน-นม รร.วัดสวนดอก ยันมาตรฐาน

วันที่ 15 พฤษภาคม 2569 นายอัครนันท์ กัณณ์กิตตินันท์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ พร้อมด้วยคณะทำงาน ลงพื้นที่แบบเซอร์ไพรส์วิสิต ณ โรงเรียนวัดสวนดอก จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อตรวจสอบมาตรฐานอาหารกลางวันและระบบน้ำดื่มของนักเรียน โดยมีนักโภชนาการร่วมประเมินคุณภาพอาหาร

ผลตรวจอาหารกลางวันได้มาตรฐาน

นายอัครนันท์เปิดเผยว่า จากการตรวจเยี่ยมพบว่าอาหารกลางวันของโรงเรียนมีสัดส่วนโภชนาการครบถ้วน ทั้งกลุ่มข้าว-แป้ง เนื้อสัตว์ ไข่ ผลไม้ และนม ในปริมาณที่เหมาะสมตามมาตรฐานอาหารกลางวันโรงเรียนไทย อย่างไรก็ตาม ได้แนะนำให้เพิ่มเมนูผักเพื่อเสริมสารอาหารให้ครบ 5 หมู่ เนื่องจากเด็กวัยนี้กำลังเจริญเติบโต

“ผู้ปกครองต้องมั่นใจได้ว่าเราดูแลอาหารการกินของลูกหลานอย่างดีที่สุด แต่ละโรงเรียนมีบริบทต่างกัน แต่หัวใจสำคัญคือคุณภาพและปริมาณที่เพียงพอ” รมช.ศธ. กล่าว

—

ปัญหาเครื่องทำน้ำดื่มเร่งแก้ไข

นอกเหนือจากอาหารแล้ว รมช.ศธ. ยังตรวจสอบระบบเครื่องทำน้ำดื่ม พบว่าโรงเรียนยังไม่ได้ดำเนินการเบิกพัสดุเครื่องทำน้ำดื่ม จึงประสานให้เร่งแก้ไขทันที เพื่อให้นักเรียนมีน้ำสะอาดดื่มอย่างเพียงพอ

แผนลงพื้นที่ต่อเนื่อง

นายอัครนันท์ย้ำว่า การลงพื้นที่ครั้งนี้ไม่ได้มาเพื่อจับผิด แต่เพื่อตรวจสอบปัญหาและช่วยปลดล็อกสิ่งที่โรงเรียนติดขัด โดยกระทรวงฯ พร้อมสนับสนุนทันที เพื่อให้สถานศึกษาเป็นพื้นที่ปลอดภัยสำหรับนักเรียนทุกคน และจะใช้วิธีการเซอร์ไพรส์วิสิตในอีกหลายพื้นที่ในช่วงเปิดเทอมนี้