เนื่องในวันดื่มนมโลกซึ่งตรงกับวันที่ 1 มิถุนายนของทุกปี กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ได้ประกาศขึ้นทะเบียน "นมวาริช" จากอำเภอวาริชภูมิ จังหวัดสกลนคร เป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI รายการใหม่ของไทย ถือเป็นสินค้านม GI รายการแรกที่ได้รับการขึ้นทะเบียน สะท้อนถึงศักยภาพของนมโคคุณภาพจากแหล่งผลิตท้องถิ่นที่ช่วยยกระดับสินค้าชุมชนและเพิ่มมูลค่าทางการตลาด
นมวาริช GI น้องใหม่ สร้างมูลค่ากว่า 134 ล้านบาทต่อปี
นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญาให้ความสำคัญกับการส่งเสริมสินค้าอัตลักษณ์ท้องถิ่นและการนำทรัพย์สินทางปัญญามาต่อยอดสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับชุมชน ผู้ประกอบการ และเกษตรกร ตามนโยบายของรองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ โดยมุ่งผลักดันให้ GI เป็นมากกว่าเครื่องหมายรับรองคุณภาพและแหล่งกำเนิดสินค้า แต่เป็นเครื่องมือสำคัญในการเพิ่มมูลค่า สร้างจุดขาย และเสริมศักยภาพสินค้าชุมชนให้แข่งขันได้ในเศรษฐกิจยุคใหม่ รวมถึงเป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างแบรนด์ นวัตกรรม และเชื่อมโยงแหล่งผลิตสู่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและเกษตรกรรม
นมวาริชเป็นผลผลิตจากโครงการพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรในสหกรณ์โคนมวาริชภูมิ จำกัด มาอย่างต่อเนื่อง ตามพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร โดยพระราชทานการสนับสนุนทั้งด้านเงินทุน อุปกรณ์ เทคโนโลยีการผลิต การพัฒนาบุคลากร และการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐาน เพื่อพัฒนาศักยภาพการผลิตและแปรรูปน้ำนมดิบ ตลอดจนขยายการผลิตเป็นนมพาสเจอไรซ์ นมยูเอชที และอาหารสัตว์อย่างครบวงจร
นมวาริช น้ำนมโคแท้ 100% จากเทือกเขาภูพาน
นมวาริชเป็นน้ำนมโคแท้ 100% จากแม่โคลูกผสมสายพันธุ์โฮลสไตน์ฟรีเซียน ผลิตในพื้นที่ราบเชิงเขาและหุบเขาของเทือกเขาภูพาน ซึ่งมีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์จากเขื่อนน้ำอูนและอ่างเก็บน้ำห้วยน้ำหยาด และมีอากาศเย็นสบาย สภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เหมาะสมเอื้อต่อการทำเกษตรและปลูกพืชอาหารสัตว์ได้ตลอดทั้งปี ส่งผลให้น้ำนมโคมีสีขาวนวล เนื้อสัมผัสเข้มข้น รสชาติหวานละมุน และมีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ปัจจุบันสหกรณ์โคนมวาริชภูมิ จำกัด มีสมาชิกเกษตรกร 86 ราย มีปริมาณการผลิตสูงถึง 16,869,871 กล่องต่อปี จำหน่ายในราคากล่องละ 8 บาท (250 มล.) สร้างมูลค่าทางการตลาดกว่า 134 ล้านบาทต่อปี
พื้นที่การเลี้ยงโคนมและโรงงานแปรรูปของสหกรณ์ฯ ยังมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร เพื่อให้นักท่องเที่ยวและผู้สนใจได้ศึกษาเรียนรู้กระบวนการผลิตนมสดแท้แบบครบวงจร ตั้งแต่การเลี้ยงโคนม การจัดการฟาร์ม ไปจนถึงการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้และกระจายโอกาสทางเศรษฐกิจสู่ชุมชนในพื้นที่อย่างยั่งยืน
ชวนคนไทยดื่มนม GI คุณภาพดี ฉลองวันดื่มนมโลก
อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญากล่าวเพิ่มเติมว่า เนื่องในวันดื่มนมโลกประจำปี 2569 ถือเป็นโอกาสอันดีที่จะเชิญชวนให้ทุกท่านบริโภคนม GI ไทยคุณภาพ "นมวาริช" ซึ่งสะท้อนอัตลักษณ์ ภูมิปัญญา และคุณค่าจากแหล่งผลิตท้องถิ่นของจังหวัดสกลนคร นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังช่วยสนับสนุนรายได้ของเกษตรกรและเศรษฐกิจชุมชนไทย อีกทั้งยังเป็นโอกาสสำคัญในการสร้างความตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการของนมโค รวมถึงบทบาทของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในการสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศ
กรมทรัพย์สินทางปัญญามุ่งมั่นเดินหน้าภารกิจส่งเสริมและคุ้มครองสินค้า GI ไทยอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านการพัฒนาคุณภาพสินค้า การปกป้องสิทธิของชุมชน และการขยายโอกาสสินค้า GI ไทยสู่ตลาดโลก เพื่อให้สินค้า GI ไทยได้รับการยอมรับและสร้างมูลค่าเพิ่มในระดับนานาชาติ ผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ โทรสายด่วน 1368 เว็บไซต์ www.ipthailand.go.th และ Facebook: GI Thailand
