ร้านดังแจงปม 'ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูต้ม' เจอลูกค้าตำหนิแล้ว

ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ได้ออกมาแจงกรณีลูกค้าตำหนิเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูต้ม หลังจากมีผู้ใช้เฟซบุ๊กโพสต์วิจารณ์รสชาติและปริมาณของเมนูดังกล่าว โดยระบุว่ารสชาติเปลี่ยนไปจากเดิมและปริมาณเนื้อหมูน้อยลง

ร้านชี้แจงส่วนผสมและกรรมวิธีไม่เปลี่ยนแปลง

ทางร้านได้ชี้แจงผ่านเพจเฟซบุ๊กของร้านว่า สูตรและกรรมวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูต้มยังคงเหมือนเดิมทุกประการ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงส่วนผสมหรือลดปริมาณเนื้อหมูแต่อย่างใด พร้อมยืนยันว่าทางร้านยังคงใช้วัตถุดิบคุณภาพดีเช่นเดิม

นอกจากนี้ ทางร้านยังได้อธิบายถึงรายละเอียดการปรุงเมนูดังกล่าว โดยระบุว่าก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูต้มของร้านนั้นใช้เนื้อหมูส่วนสันในซึ่งมีราคาสูง แต่ละชามจะใส่เนื้อหมูประมาณ 100 กรัม และมีเครื่องเคียงอื่นๆ เช่น ถั่วงอก ใบกะเพรา และพริกทอด

—

ลูกค้าตำหนิรสชาติและปริมาณ

ก่อนหน้านี้ มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์ข้อความวิจารณ์ร้านดังกล่าว โดยระบุว่าเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูต้มที่สั่งมานั้นรสชาติไม่เข้มข้นเหมือนเดิม และปริมาณเนื้อหมูน้อยลงกว่าที่เคยซื้อ ซึ่งโพสต์ดังกล่าวได้รับความสนใจจากผู้ใช้เฟซบุ๊กหลายคนที่เข้ามาแสดงความคิดเห็น

ทางร้านจึงได้รีบออกมาแจงเพื่อชี้แจงข้อเท็จจริง โดยย้ำว่าทางร้านไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไร และพร้อมรับฟังคำแนะนำจากลูกค้าเพื่อนำไปปรับปรุงบริการให้ดียิ่งขึ้น

ร้านยืนยันมาตรฐานเดิม

ร้านดังกล่าวเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีชื่อเสียงและมีลูกค้าประจำจำนวนมาก โดยเฉพาะเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูต้มที่ได้รับความนิยมอย่างสูง ทางร้านยืนยันว่าจะรักษามาตรฐานและคุณภาพของอาหารอย่างต่อเนื่อง และขออภัยหากลูกค้าไม่ได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด

ทั้งนี้ ทางร้านยังได้เชิญชวนให้ลูกค้าที่ไม่พอใจมาแจ้งที่ร้านโดยตรง เพื่อจะได้แก้ไขปัญหาได้ทันท่วงที พร้อมย้ำว่าทางร้านยินดีรับฟังความคิดเห็นของลูกค้าทุกคน