สมอ.เร่งติวเข้มผู้ประกอบการกระดาษสัมผัสอาหาร ก่อนบังคับใช้มาตรฐานใหม่ มิ.ย. 69
สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) ได้จัดสัมมนาให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการกว่า 1,000 ราย เพื่อเตรียมความพร้อมในการยื่นขออนุญาตตามมาตรฐานใหม่สำหรับกระดาษสัมผัสอาหาร ซึ่งจะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 22 มิถุนายน 2569 นี้ โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อยกระดับการคุ้มครองความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค
มาตรฐานใหม่ควบคุมความปลอดภัยจากสารเคมีและโลหะหนัก
นายเอกนิติ รมยานนท์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) เปิดเผยว่า สมอ.ได้ดำเนินงานตามนโยบายกระทรวงอุตสาหกรรมและรัฐบาล เพื่อควบคุมสินค้าที่มีความเสี่ยงสูงต่อความปลอดภัยของประชาชน โดยเฉพาะสินค้าที่สัมผัสกับอาหารโดยตรง เช่น กระดาษสัมผัสอาหาร
มาตรฐานใหม่ที่กำลังจะบังคับใช้ประกอบด้วย 2 มาตรฐาน ได้แก่ กระดาษสัมผัสอาหาร มอก.2948-2562 และ กระดาษสัมผัสอาหารสำหรับปรุงอาหารด้วยความร้อน มอก. 3438-2565 ซึ่งมีข้อกำหนดสำคัญในการควบคุมปริมาณโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว ปรอท และแคดเมียม รวมถึงสารเคมีอันตรายในกระบวนการผลิต เช่น สารฟอกนวลและสารต้านจุลินทรีย์ ไม่ให้เกินเกณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
เตรียมพร้อมผู้ประกอบการเพื่อการยื่นขออนุญาตอย่างมีประสิทธิภาพ
การสัมมนาครั้งนี้มุ่งเน้นให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับข้อกำหนดในมาตรฐาน กระบวนการขั้นตอนการยื่นขอรับใบอนุญาต และการตรวจติดตามภายหลังได้รับใบอนุญาต เพื่อให้สามารถยื่นขอรับใบอนุญาตได้อย่างถูกต้อง รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ
นายเอกนิติ กล่าวเพิ่มเติมว่า การบังคับใช้มาตรฐานใหม่นี้จะช่วยให้สมอ.สามารถกำกับดูแลคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานได้มากขึ้น โดยปัจจุบันมีมาตรฐานบังคับใช้แล้ว 150 มาตรฐาน ครอบคลุมสินค้ากว่า 300 ผลิตภัณฑ์ และมาตรฐานใหม่สำหรับกระดาษสัมผัสอาหารจะช่วยคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับความปลอดภัยมากขึ้น
ข้อกำหนดเฉพาะสำหรับกระดาษสัมผัสอาหารปรุงร้อน
สำหรับกระดาษสัมผัสอาหารที่ใช้ในการปรุงอาหารด้วยความร้อน จะต้องผ่านการทดสอบที่อุณหภูมิความร้อนสูงสุด 175 องศาเซลเซียส เป็นเวลาไม่ต่ำกว่า 2 ชั่วโมง เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยเมื่อสัมผัสกับอาหารร้อน นอกจากนี้ สารเคมีที่ใช้ในกระบวนการผลิตต้องเป็นชั้นคุณภาพสัมผัสอาหารโดยเฉพาะ
สมอ.ยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้แสดงความคิดเห็นและรับฟังข้อปัญหาอุปสรรค เพื่อให้การบังคับใช้กฎหมายสามารถดำเนินการไปได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานของอุตสาหกรรมกระดาษสัมผัสอาหาร
การเตรียมความพร้อมครั้งนี้ถือเป็นส่วนสำคัญในการส่งเสริมให้ธุรกิจดำเนินไปอย่างต่อเนื่องและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคทุกคน
