วิกฤตค่าครองชีพพุ่งสูง ราคาหมู-ไก่-ไข่ปรับขึ้นต่อเนื่อง สวนทางมาตรการตรึงราคาของรัฐ
ประชาชนทั่วประเทศกำลังเผชิญกับภาวะค่าครองชีพที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะราคาสินค้าอาหารสดประเภทเนื้อสัตว์และไข่ไก่ที่ขยับราคาขึ้นชัดเจน สวนทางกับจุดยืนของกระทรวงพาณิชย์ที่ยืนยันมาตรการตรึงราคา ท่ามกลางสถานการณ์ความขัดแย้งในตะวันออกกลางที่ส่งผลกระทบต่อต้นทุนพลังงานและห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก
รายละเอียดการปรับขึ้นราคาสินค้าอาหารสด
ข้อมูลจากกรมการค้าภายในระบุว่า ราคาอาหารสดหลายรายการได้ปรับตัวขึ้นแล้วในช่วงเดือนมีนาคม 2569 โดยมีรายละเอียดดังนี้
- เนื้อไก่สด ทั้งเนื้อไก่ชำแหละและชิ้นส่วนน่อง ที่เคยจำหน่ายในราคา 80–85 บาทต่อกิโลกรัมในช่วงต้นเดือน มีนาคม ได้ทยอยปรับขึ้นราคาตั้งแต่วันที่ 9 มีนาคมเป็นต้นมา ล่าสุดราคาอยู่ที่ 90–95 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนสะโพกไก่ก็เพิ่มจาก 85–100 บาทต่อกิโลกรัม ขึ้นเป็น 95–100 บาทต่อกิโลกรัม
- เนื้อหมูแดง ได้ปรับตัวขึ้นรวดเร็ว ราคาพุ่งสูงสุดถึง 165 บาทต่อกิโลกรัม โดยปรับขึ้นจากช่วงต้นเดือนมีนาคมที่ 145–150 บาทต่อกิโลกรัม ล่าสุดในวันที่ 20 มีนาคม ราคาเพิ่มเป็น 150–165 บาทต่อกิโลกรัม หรือขึ้นมากถึง 5-15 บาทต่อกิโลกรัม ข้อมูลจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรยังระบุว่าราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มในจังหวัดนครปฐมปรับขึ้นจาก 56 บาทต่อกิโลกรัม เป็น 62 บาทต่อกิโลกรัม หรือเพิ่มขึ้น 6 บาทต่อกิโลกรัม สะท้อนให้เห็นว่าต้นทุนที่เพิ่มขึ้นตั้งแต่ระดับฟาร์มได้ผลักภาระมาสู่ผู้บริโภคปลายทางแล้ว
- ไข่ไก่ ก็ปรับขึ้นเช่นกัน โดยเฉพาะไข่ไก่เบอร์ 3 ที่นิยมบริโภค ได้ปรับขึ้นตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม จากเดิม 3.5–3.6 บาทต่อฟอง เป็น 3.7–3.8 บาทต่อฟอง หรือขึ้นมาแล้ว 20 สตางค์ต่อฟอง คิดเป็นแผง (30 ฟอง) ละ 6 บาท อย่างไรก็ดี ในร้านค้าปลีกรายย่อย พบว่าราคาไข่ได้ทะลุ 4 บาทต่อฟองไปแล้ว สร้างภาระให้กับครัวเรือนที่ต้องซื้อไข่เป็นประจำทุกวัน
สวนทางกับนโยบายตรึงราคาของกระทรวงพาณิชย์
การปรับขึ้นราคาดังกล่าวสวนทางกับการยืนยันของกระทรวงพาณิชย์ ที่ระบุว่า ยังไม่มีการอนุมัติให้สินค้าใดปรับขึ้นราคา และยังคงขอความร่วมมือผู้ประกอบการตรึงราคาขายต่อเนื่อง แต่ตัวเลขจากกรมการค้าภายในและสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรชี้ให้เห็นชัดเจนว่าสินค้าต่างๆ ได้ปรับขึ้นแล้ว และสร้างภาระให้ประชาชนเป็นอย่างมาก ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวและผลกระทบจากการสู้รบในตะวันออกกลาง
รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์แจ้งว่า ขณะนี้ประชาชนกำลังได้รับความเดือดร้อนหนักจากภาวะค่าครองชีพที่ปรับตัวสูงขึ้นมาก โดยเฉพาะราคาสินค้าอาหารสดประเภทเนื้อสัตว์และไข่ไก่ที่ขยับราคาขึ้นชัดเจน สถานการณ์นี้ทำให้เกิดคำถามถึงประสิทธิภาพของมาตรการตรึงราคาในภาวะวิกฤต
