เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ 4 แห่ง ได้แก่ สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด ออกประกาศยืนยันราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเกษตรกรที่ฟองละ 3.60 บาท หรือ 108 บาทต่อแผง โดยประเมินว่าแนวโน้มราคาในระยะสั้นมีโอกาสทรงตัว หลังจากปริมาณผลผลิตและความต้องการบริโภคเริ่มกลับเข้าสู่ภาวะสมดุล
ปัจจัยที่ทำให้ราคาทรงตัว
แม้ต้นทุนอาหารสัตว์และต้นทุนการผลิตอื่นยังอยู่ในระดับสูง แต่ภาวะตลาดไข่ไก่ที่มีความผันผวนในช่วงที่ผ่านมาเริ่มกลับเข้าสู่ภาวะปกติ เครือข่ายสหกรณ์ฯ จึงยังคงราคาแนะนำดังกล่าวไว้เป็นแนวทางสำหรับสมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ โดยราคานี้ใช้สำหรับไข่คละน้ำหนัก 20.5 กิโลกรัมขึ้นไปต่อ 100 ฟอง หากมีการเปลี่ยนแปลงราคาจะแจ้งให้ทราบต่อไป
การปรับราคาที่ผ่านมา
ก่อนหน้านี้ เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ได้ปรับราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มจากฟองละ 3.20 บาท เป็น 3.40 บาทเมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2569 จากนั้นปรับขึ้นอีกเป็นฟองละ 3.60 บาท ตั้งแต่วันที่ 28 มีนาคม 2569 ส่งผลให้ราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มเพิ่มขึ้นรวม 40 สตางค์ต่อฟอง หรือ 12 บาทต่อแผง เมื่อเทียบกับช่วงก่อนการปรับราคา
ผลกระทบจากสภาพอากาศและการเปิดเทอม
ช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมที่ผ่านมา ตลาดไข่ไก่ได้รับผลกระทบจากการปิดภาคเรียน ทำให้ความต้องการบริโภคลดลง ขณะที่สภาพอากาศร้อนจัดส่งผลให้แม่ไก่ให้ผลผลิตลดลงและมีขนาดไข่เล็กลง ทำให้ปริมาณไข่คละออกสู่ตลาดลดลงและเกิดความผันผวนด้านราคาในบางช่วง ปัจจุบันเข้าสู่ฤดูฝน อุณหภูมิลดลง ประกอบกับการเปิดภาคเรียนใหม่ ส่งผลให้ผลผลิตไข่ไก่และความต้องการบริโภคกลับมาใกล้เคียงกันมากขึ้น ทำให้อุปสงค์และอุปทานในตลาดเริ่มสมดุล และมีแนวโน้มช่วยพยุงราคาไข่ไก่ให้ทรงตัว
