กรมการค้าภายในเตรียมหารือผู้ผลิตสุกร-ไก่-ไข่ไก่ 2 เม.ย. ติดตามสถานการณ์ผลผลิตและราคา
วันนี้ (31 มีนาคม 2569) นายจิรวุฒิ สุวรรณอาจ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมได้กำหนดนัดหารือร่วมกับกลุ่มผู้ผลิตสุกร ไก่ และไข่ไก่ ในวันที่ 2 เมษายน 2569 เพื่อประเมินสถานการณ์ผลผลิต ต้นทุน และแนวโน้มราคาอย่างรอบด้าน โดยมุ่งเน้นการบริหารจัดการราคาจำหน่ายร่วมกันให้สอดคล้องกับความเป็นจริง
เป้าหมายหลักคือดูแลเกษตรกรและไม่ผลักภาระให้ประชาชน
การหารือครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพิจารณาปริมาณผลผลิต สถานการณ์ปัจจุบัน ภาวะการค้า และแนวทางการกำหนดราคา โดยคำนึงถึงผลประโยชน์ของเกษตรกรและผู้ผลิตเป็นสำคัญ พร้อมทั้งหลีกเลี่ยงการส่งผลกระทบต่อประชาชนในช่วงภาวะวิกฤต และให้มั่นใจว่ามีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการในตลาด
กรมการค้าภายในได้ติดตามสถานการณ์การผลิตและภาวะการค้าไข่ไก่ สุกร และเนื้อไก่อย่างใกล้ชิดมาอย่างต่อเนื่อง ทั้งในระดับค้าส่งและค้าปลีก เพื่อสร้างความเข้าใจที่ชัดเจนเกี่ยวกับแนวโน้มในอนาคต
สถานการณ์ผลผลิตไข่ไก่และสุกรในปัจจุบัน
สำหรับสถานการณ์ไข่ไก่ในปัจจุบัน พบว่ามีผลผลิตออกสู่ตลาดประมาณ 43.49 ล้านฟองต่อวัน ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการบริโภคที่เฉลี่ยประมาณ 43 ล้านฟองต่อวัน ส่วนผลผลิตสุกรมีปริมาณประมาณ 0.066 ล้านตัวต่อวัน สูงกว่าความต้องการบริโภคที่อยู่ที่ประมาณ 0.056 ล้านตัวต่อวัน สะท้อนว่าภาพรวมปริมาณสินค้าในระบบยังคงเพียงพอ
สาเหตุการปรับราคาไข่ไก่และสุกร
การปรับราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มของสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เป็นฟองละ 3.60 บาท จากเดิมฟองละ 3.40 บาทนั้น เป็นการปรับราคาที่สะท้อนต้นทุนการผลิตปัจจุบันซึ่งอยู่ที่ฟองละ 3.29 บาท โดยมีสาเหตุหลักจากสภาพอากาศที่ร้อนจัดตั้งแต่ปลายเดือน กุมภาพันธ์ 2569 ส่งผลให้แม่ไก่ให้ผลผลิตลดลง เกษตรกรมีรายได้จากการจำหน่ายไข่ไก่น้อยลง ขณะเดียวกันยังต้องรับภาระต้นทุนด้านน้ำและไฟฟ้าที่เพิ่มขึ้น จากการใช้อุปกรณ์ระบายความร้อนภายในฟาร์มเพื่อลดผลกระทบจากอุณหภูมิสูง
ทางด้านราคาสุกรหน้าฟาร์มที่ปรับขึ้นมาอยู่ที่ 72 บาทต่อกิโลกรัม จากสัปดาห์ก่อนที่อยู่ในช่วง 70–72 บาทต่อกิโลกรัม เป็นราคาที่ใกล้เคียงกับต้นทุนการผลิตปัจจุบันซึ่งอยู่ที่ 68.57 บาทต่อกิโลกรัม และยังอยู่ในช่วงราคาที่กรมกำกับดูแล โดยสาเหตุที่ราคาขยับเกิดจากรอบการผลิตสุกรในช่วงอากาศร้อน ซึ่งทำให้หมูกินอาหารน้อยลงและโตช้า หากเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนที่ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 78.26 บาทต่อกิโลกรัม ถือว่าราคาในปัจจุบันยังอยู่ในระดับที่ต่ำกว่า
ความสำคัญของการหารือในวันที่ 2 เมษายน
การนัดหารือในวันที่ 2 เมษายนนี้ถือเป็นขั้นตอนสำคัญในการประสานงานระหว่างภาครัฐและผู้ผลิต เพื่อหาทางออกที่เหมาะสมสำหรับทุกฝ่าย โดยเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการรักษาสมดุลระหว่างการสนับสนุนเกษตรกรให้อยู่ได้และไม่เพิ่มภาระให้กับประชาชนผู้บริโภคในช่วงเวลาที่ยากลำบาก
กรมการค้าภายในหวังว่าการหารือครั้งนี้จะนำไปสู่มาตรการที่ชัดเจนในการจัดการราคาและปริมาณผลผลิต เพื่อสร้างความมั่นคงให้กับตลาดสินค้าเกษตรในระยะยาว
