บางกอกแอร์เวย์ส ร่วมสร้างคุณค่าจากเปลือกหอยนางรมสู่เศรษฐกิจหมุนเวียน

บางกอกแอร์เวย์ส ร่วมสร้างคุณค่าใหม่จากเปลือกหอยนางรม ใน "วิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม" ซึ่งเป็นวิถีชุมชนที่ยั่งยืนแห่งเมืองตราด โดย PPTV Online เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2569 ภายใต้แนวคิด Sustainability

วิถีชีวิตชุมชนท่าโสมกับการเลี้ยงหอยนางรม

ภาพคุ้นตาของผู้คนริมฝั่งแม่น้ำเวฬุ ตำบลท่าโสม อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด คือวิถีชีวิตชุมชนที่ผูกพันกับสายน้ำมาอย่างยาวนาน ชาวบ้านท่าโสมกว่า 80% ประกอบอาชีพเลี้ยงหอยนางรมเป็นหลัก ด้วยสภาพภูมิศาสตร์แบบ "สองน้ำ" ซึ่งเป็นจุดบรรจบระหว่างน้ำจืดจากแม่น้ำและน้ำเค็มจากทะเล ส่งผลให้หอยนางรมท่าโสมมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งรสชาติหวาน เนื้อแน่น และสดอร่อย จนกลายเป็นสินค้า GI อันเลื่องชื่อของจังหวัดตราด

ความท้าทายจากเปลือกหอยนางรม

อย่างไรก็ตาม ความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและโจทย์ใหญ่จาก "เปลือกหอยนางรม" จำนวนมหาศาลที่ถูกทิ้งทับถมจนกลายเป็นขยะกองพะเนินสูงขนาดใหญ่ที่ไร้ค่า นอกจากสร้างภาระในการจัดการแล้ว ยังอาจก่อให้เกิดก๊าซมีเทน ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญของภาวะโลกร้อน

—

การรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน

จากปัญหาที่เกิดขึ้น ชุมชนท่าโสมจึงรวมตัวจัดตั้งกลุ่ม "วิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม" ซึ่งเป็นการรวมกลุ่มของเกษตรกรผู้เลี้ยง ผู้เพาะพันธุ์ และผู้ประกอบการจำหน่ายหอยนางรมในอำเภอเขาสมิง โดยมีเป้าหมายหลักในการลดต้นทุนการผลิต และพัฒนามาตรฐานการผลิต เพื่อให้สมาชิกและคนในชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้นทั้งทางตรงและทางอ้อม การดำเนินงานขับเคลื่อนโดยคณะกรรมการบริหารวิสาหกิจชุมชน ซึ่งประกอบด้วยตัวแทนจากแต่ละหมู่บ้าน ภายใต้วิสัยทัศน์ "ร่วมแก้ปัญหา พึ่งพากันในชุมชน ลดต้นทุนการผลิต อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อความยั่งยืนในอาชีพ"

การสนับสนุนจากบางกอกแอร์เวย์ส

สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส กลุ่มพนักงานจิตอาสา Blue Volunteers และสนามบินตราด เป็นหนึ่งในภาคเอกชนที่ได้เข้ามาร่วมสนับสนุนอย่างการจัดตั้งโครงการฟื้นฟูอาชีพทำแป้นหอยนางรม เพื่อเพิ่มแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์น้ำ และฟื้นฟูทรัพยากรทางทะเล ความร่วมมือดังกล่าวไม่ได้มุ่งเน้นเพียงการแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อม แต่ยังครอบคลุมถึงการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่ ผ่านการสนับสนุนอุปกรณ์ประกอบอาชีพ การสร้างทักษะใหม่ รวมถึงเปิดโอกาสให้ผู้สูงอายุและผู้พิการมีส่วนร่วมในกระบวนการผลิต สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนภายในชุมชนอย่างทั่วถึง

การแปรรูปเปลือกหอยนางรมสู่ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์

หนึ่งในความสำเร็จที่โดดเด่น คือการบูรณาการจัดการเปลือกหอยที่ไร้มูลค่าในวันนั้นมาต่อยอดสู่โครงการแปรรูปเปลือกหอยนางรม เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับของเหลือทิ้งในชุมชน โดยนำเข้าสู่กระบวนการอัพไซคลิ่ง (Upcycling) ตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน หรือ Circular Economy เปลี่ยนวัสดุเหลือทิ้งให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ดีไซน์ที่ตอบโจทย์การใช้งานในชีวิตประจำวัน ทั้งจานรองแก้ว กระถางต้นไม้ ภาชนะใส่ของ ไปจนถึงบล็อกปูพื้น ที่มีความแข็งแรง ทนทาน และโดดเด่นด้วยสีสันจากธรรมชาติของเปลือกหอยเอง

ประโยชน์ที่ได้รับ

การต่อยอดวัสดุเหลือใช้เช่นนี้ ไม่เพียงช่วยลดปริมาณของเสียภายในชุมชน แต่ยังสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ พร้อมยกระดับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้ตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า

ก้าวสู่ชุมชนต้นแบบคาร์บอนต่ำ

บางกอกแอร์เวย์สยังคงเดินหน้าผลักดันให้ท่าโสมก้าวสู่การเป็น "ชุมชนต้นแบบคาร์บอนต่ำ" ผ่านแคมเปญ "Low Carbon Skies by Bangkok Airways" ที่สะท้อนถึงความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและความห่วงใยต่อโลกใบนี้ โดยมุ่งเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการจัดการของเสียที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อให้ชุมชนเติบโตไปพร้อมกับธรรมชาติอย่างสมดุล

คำที่เกี่ยวข้อง : วิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม เปลือกหอยนางรม บางกอกแอร์เวย์ส ตราด