สาวกคนรักสุขภาพและแฟนคลับโอ้กะจู๋เตรียมล้างท้องรอได้เลย เพราะล่าสุด บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) หรือ OKJ ได้ประกาศเปิดตัวแบรนด์น้องใหม่ป้ายแดงในชื่อ Grill & Ground อย่างเป็นทางการครั้งแรกในประเทศไทย โดยปักหมุดสาขาแรกที่เดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก
แนวคิด All You Can Experience ไม่ใช่แค่บุฟเฟต์ทั่วไป
คุณอู๋ ชลากร เอกชัยพัฒนกุล ซีอีโอของ OKJ และผู้บริหารแบรนด์ Grill & Ground เปิดเผยว่าร้านนี้ไม่ได้ตั้งใจมาขายแค่ความอิ่มพูนๆ หรือ All You Can Eat เท่านั้น แต่มุ่งนำเสนอประสบการณ์แบบ All You Can Experience ที่จะทำให้มื้ออาหารมีชีวิตชีวาและสนุกสนานยิ่งขึ้น จุดเด่นคือความโปร่งใสในราคา ให้บริการเป็นราคา Net Price ตลอดทั้งวัน รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการเรียบร้อยแล้ว ไม่มีบวกเพิ่มหน้าเคาน์เตอร์ แถมยังคงชูจุดแข็งเรื่องวัตถุดิบระดับพรีเมียมผสมผสานความสดใหม่ตามสโลแกน Fresh from the Ground. Fired on the Grill.
เจาะลึก 7 โซนไฮไลต์ เมนูกว่า 150 รายการ ตักได้ไม่อั้น
สำหรับผู้ที่เลือกทานเฉพาะไลน์ Harvest Salad Bar จะได้เพลิดเพลินกับอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากกว่า 150 รายการ แบ่งออกเป็น 7 โซนหลักๆ ดังนี้
- Organic Harvest Bar โซนสลัดบาร์ที่ยกเอาผักและผลไม้ตามฤดูกาลสดๆ ส่งตรงจากฟาร์มออร์แกนิกมาให้เลือกมากกว่า 150 รายการ
- Comfort Food Hot Station โซนอาหารอุ่นๆ ทำสดใหม่ มีทั้งพาสต้าเส้นสด ซุปสูตรเข้มข้น และเมนูอาหารอบร้อนสารพัดชนิด
- Fresh Bake Corner มุมขนมปังอบใหม่หอมกลิ่นเนยทุกวัน พร้อมเบเกอรี่สดหลากหลายชนิด
- Beverage Bar โซนเครื่องดื่ม มีทั้งน้ำผลไม้ เครื่องดื่มสด และไฮไลต์เด็ดอย่างสลัชชี่น้ำเต้าหู้ออร์แกนิกใบเตยหอมสูตรหวานน้อย และสลัชชี่มะม่วงน้ำดอกไม้พริกเกลือ
- Live Culture Yogurt Bar ซอฟต์เสิร์ฟโยเกิร์ตให้เลือกมิกซ์แอนด์แมตช์ท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ
- Roll & Toss สถานี Live Salad Yum Station ที่เชฟผู้เชี่ยวชาญจะมาปรุงเมนูสลัด ยำ และเมนูซิกเนเจอร์ให้แบบคลุกสด จานต่อจาน
- Tokyo Sweet Bar & Dessert โซนขนมหวานสไตล์โตเกียว ทำสดใหม่แบบ Live Station
สเต๊กพรีเมียมย่างเตาถ่าน เริ่มต้นที่ 299 บาท
นอกจากสลัดบาร์แล้ว เมนู Premium Steak ของทางร้านคัดสรรเนื้อสัตว์คุณภาพเยี่ยมมาผ่านการย่างบนไฟอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงรสเลิศ ในราคาเริ่มต้น 299 บาท ความคุ้มค่าคือเมื่อสั่งเมนูสเต๊กจานหลักแล้ว ลูกค้าจะได้รับสิทธิ์อิ่มอร่อยกับไลน์ Harvest Salad Bar ทั้งหมดได้ทันทีโดยไม่ต้องจ่ายเพิ่ม ส่วนใครที่อยากมาทานแค่สลัดบาร์และไลน์อาหารบุฟเฟต์แยกเดี่ยวๆ ก็มีให้บริการในราคา 259 บาท
ร้าน Grill & Ground สาขาแรกตั้งอยู่ที่เดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก บนพื้นที่ร้านกว้างขวางกว่า 500 ตารางเมตร เปิดต้อนรับนักชิมทุกท่านอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 2 มิถุนายน 2569 เป็นต้นไป
